Localizado numa área ao ar livre do Hostel Contemporâneo, arborizado, o ambiente cria um clima especial ao som de Kevin Shortall na guitarra, Victor Camelo no órgão, e Eduardo Souto Maior na bateria. No repertório hard bop, soul, bebop, funk, jazz afro-cubano e música brasileira, seus integrantes tem a missão de espalhar a boa-nova do groove!
No Steak Me, os espetinhos são embalados a vácuo, preparados nos palitinhos e ainda grelhados em chama aberta. Os cortes bovinos são nobres como o Cowboy Steak Angus (R$16), a Boi Angus (R$12), Meatball Angus (R$12), o Cordeiro (R$16), Kafta Angus (R$16) e Kafta Cordeiro (R$16). A casa também conta com espetinho de Queijo Mussarela (R$9),Coração (R$9), Porco (R$9), Frango (R$9) e Salsichão (R$9).
Para tornar tudo mais gostoso e divertido, o lugar ainda conta com um sistema de self service para poder temperar com até três tipos de molhos artesanais e farofa.
Ambiente
As mesas na calçada são um convite especial para quem gosta de tomar cerveja de pé, de forma descontraída bem ao estilo "cool" do carioca. No interior, um grande telão e um pedido estampado na parede: Steak Me, please! E assim, os clientes se sentem super à vontade com uma playlist para embalar a noite.
Da onde surgiu
Em 1930, um terço da população dos Estados Unidos era abastecido por carnes distribuídas em frigoríficos do bairro Meatpeacking District, em Manhattan. Um deles era gerenciado por Tom Butcher e sua equipe de açougueiros.
Foi desta história que surgiu o Steak Me – um fast food de carnes "from" NYC.
Um bairro hype de Nova Iorque, com hotéis boutique, lojas de grife, bares e restaurantes descolados, um parque sobre uma linha de trem.
Serviço:
STEAK RIO BOTAFOGO
Endereço: R. Bambina, 158 - Hostel Contemporâneo, Rio de Janeiro.
Telefone: 38075978
Horário:18hrs até 00hrs
Capacidade: 120 pessoas
SITE: http://www.steakme.com.br/
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