Mousse de Maracujá

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 xícara de suco de maracujá concentrado

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

1/2 xícara de água (para dissolver a gelatina)

Polpa de maracujá com sementes (para decorar)

Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até que esteja completamente dissolvida.

2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais alguns segundos para incorporar bem.

4. Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais.

5. Decore com a polpa de maracujá com sementes.

6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa mousse de maracujá!"