A International Fresh Produce Association (IFPA), entidade global que representa a indústria de produtos frescos, lança no Brasil a campanha “O Dia Todo, Todos os Dias – Coma Mais Frutas, Legumes e Verduras”, versão brasileira da iniciativa global “Fruits & Vegetables: All Day, Every Day”, desenvolvida pela IFPA em parceria com The Foundation for Fresh Produce. Mais do que uma campanha de conscientização, o movimento propõe uma agenda comum para ampliar o consumo e, com ele, fortalecer toda a cadeia de produtos frescos.
O ponto de partida é um desafio conhecido pelo setor: existe uma distância relevante entre reconhecer a importância de frutas e hortaliças e consumi-las na quantidade recomendada - 400g por dia segundo orientação da OMS. Segundo o Vigitel 2023, do Ministério da Saúde, apenas 21,4% dos adultos das capitais brasileiras e do Distrito Federal atingiam o consumo recomendado de frutas e hortaliças — cerca de um em cada cinco adultos.
Para a IFPA, reduzir essa distância representa simultaneamente uma oportunidade de saúde pública e de desenvolvimento econômico. Quanto mais frutas, legumes e verduras estiverem presentes no café da manhã, almoço, lanches e jantar, maior o potencial de geração de demanda para produtores, distribuidores, atacadistas, varejistas e empresas de food service.
“O aumento do consumo precisa ser tratado também como uma agenda de crescimento para a cadeia. Cada nova ocasião de consumo representa uma oportunidade de mercado: mais frequência, mais inovação, novas apresentações de produto, mais conveniência e novas formas de conectar o consumidor ao frescor. É uma enorme oportunidade quando produtores, varejo, food service, entidades e profissionais de saúde começam a falar com o consumidor de forma coordenada. Precisamos tornar frutas, legumes e verduras mais desejáveis, acessíveis, convenientes e presentes na rotina das pessoas”, esclarece Valeska de Oliveira Ciré, Country Manager da IFPA no Brasil.
A campanha convida empresas e organizações do setor a trabalharem com uma mensagem simples e compartilhada: frutas, legumes e verduras podem fazer parte de diferentes momentos do dia. A proposta é transformar a recomendação nutricional em ocasiões concretas de consumo e estimular a cadeia a criar soluções que facilitem essa escolha.
“Como já fazemos com a Campanha de Sazonalidade de frutas e os workshops de treinamento das redes supermercadistas, na prática a campanha abre espaço para ativações no varejo e no ponto de venda, campanhas digitais, receitas, conveniência, food service, educação nutricional e ações com produtores e marcas. Em vez de concentrar o consumo em uma única refeição, criar oportunidades para incluir frutas, legumes e verduras ao longo de todo o dia.
A mensagem da campanha é simples e poderosa ação nutricional: “No café da manhã, coma mais. No almoço, coma mais. No lanche, coma mais. No jantar, coma mais. Frutas, legumes e verduras. O Dia Todo, Todos os Dias”.
Sobre a IFPA - A International Fresh Produce Association (IFPA) conecta e representa globalmente empresas e profissionais da cadeia de frutas, flores, legumes e verduras, atuando em negócios, advocacy, conhecimento, inovação e promoção do consumo.
Créditos: Vera Moreira
.jpg)
Nenhum comentário
Postar um comentário